作為香港嘅餐飲業老闆，您最清楚廚房嘅「戰場」有幾難搞。我哋唔係普通嘅清潔公司，我哋係您嘅餐廳衛生安全夥伴。專門提供廚房深層清潔 (Kitchen Deep Cleaning) 服務，由樓面清潔到最難搞嘅廚房隔油池、油煙罩清洗，幫您一次過搞掂，安心做生意。
呢啲係食環署最鍾意check，亦係最容易出事嘅地方。我哋有專業工具同藥劑，徹底解決問題。
| 重點清潔項目 | 唔清嘅後果 | 我哋嘅專業方案 |
|---|---|---|
| 油煙罩 / 抽油煙機清潔 | 油垢積聚，滴油落食物，嚴重可引致火警。 | 高溫蒸氣機配合食品級化油劑，徹底溶解內部頑固油垢。 |
| 風喉 / 風管 / 抽氣扇清洗 | 影響抽風效果，廚房悶熱，油垢積聚同樣有火警風險。 | 使用專業管道機械人或長臂工具，深入內部進行洗風喉。 |
| 隔油池清潔 / 清洗 | 淤塞、發出惡臭，影響衛生，甚至會被檢控。 | 專業真空泵車或人手清理，徹底清除油渣，並進行高壓沖洗。 |
| 爐頭 / 爐具 / 灶台清潔 | 影響火力，衛生惡劣，滋生細菌。 | 人手拆卸組件，逐件浸泡清洗，還原不銹鋼光澤。 |
乾淨嘅用餐環境同衛生間，係留住客人嘅第一步。
無論你係米芝蓮星級酒樓、旺角嘅茶餐廳、中環嘅Cafe、屋邨嘅大排檔，定係大型食品工廠，我哋都有相應嘅清潔方案。
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